طريقة عمل البان كيك الأصلي

طريقة عمل البان كيك الأصلي :

مكونات تحضير عمل البان كيك الأصلي:
 

وهي إضافة:

 ملاعق كبيره سكر

 كأس حليب سائل

 كأس دقيق ابيض

ملعقه صغيره باكينغ باودر

ملعقه كبيره زيت

بيضه

رشة ملح

رشة فانيليا

شيره

زبده

خطوات عمل البان كيك الأصلي:

تخفق البيضه والملح والسكر ثم يضاف الحليب ويخفق، يضاف الدقيق والباكينغ باودر ويخفق، يضاف الفانيليا، الزيت ويخفق.

 تمسح مقلاة بالزيت وتوضع على النار حتى تسخن، يسكب في وسطها كمية من الخليط، بعد ان تنضج من الجهتين ترفع على طبق.

 تضاف الشيرة على وجه البان كيك وبعدها الزبده وتقدم.

يتم إخلاط جميع المكونات الجافة مع بعض، الطحين والسكر والباكنج باودر ورشة الملح. وإضافة مكونات رطبة وهي البيض، والحليب، والزيت النباتي، والموز بعد هرسه جيداً.

كذلك يتم إضافة المكونات الجافة على الرطبة بالتدريج واخلطي جيداً. وهي كالآتي يتم تسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة، وإضافة الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب أو الحجم الذي ترينة مناسباً.

الاقليه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين. قدمي الفطائر مع العسل أو شراب البانكيك المتوافر في المحلات، أو النوتيلا، أو المربى المفضل لديك.

 طريقتان لتحضير البان كيك (طريقة عمل البان كيك الأصلي):

مكونات طريقة عمل البان كيك التقليدية وهي بيضة واحدة، وكوب من الطحين، الحليب السائل، وملعقة كبيرة من السكر وملعقتان صغيرتان من الباكنغ باودر، و نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، زيت للقلي.

ويمكن أيضا إضافة في طريقة عمل البان كيك، العسل أو شراب الشوكولاتة أو المربى أو شراب البانكيك المخصص.
طريقة تحضير البان كيك: (طريقة عمل البان كيك):

 اخفاق البيضة، والحليب السائل، والطحين، والسكر، والباكنغ باودر، والفانيلا معاً إلى أن يمتزجوا ولا تبالغي بالخفق، كما يتم إحضار مقلاة بها كمية قليلة جداً من الزيت.

ويتم إحضار مغرفة الطعام مع كمية قليلة من المزيج السابق واسكبها في إنتاج قرص.

 وبعد أن يصبح لونها من الأسفل مائلاً للون الذهبي ويستقر أو يجف قليلاً الوجه العلوي يتم قلبيها إلى الوجه الآخر.
وعندما يصبح الوجه الآخر مائلاً للون الذهبي يتم رفعها من المقلاة.

يتم إضافة مربى أو عسلاً أو شراب الشوكولاتة وغيرها ويمكن تناولها مع الفواكه كيفما تريدين.

طريقة التحضير البان كيك (طريقة عمل البان كيك بالموز):

يتم إخلاط جميع المكونات الجافة مع بعض، الطحين والسكر والباكنج باودر ورشة الملح. وإضافة مكونات رطبة وهي البيض، والحليب، والزيت النباتي، والموز بعد هرسه جيداً.

كذلك يتم إضافة المكونات الجافة على الرطبة بالتدريج واخلطي جيداً. وهي كالآتي يتم تسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة، وإضافة الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب أو الحجم الذي ترينة مناسباً.

الاقليه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين. قدمي الفطائر مع العسل أو شراب البانكيك المتوافر في المحلات، أو النوتيلا، أو المربى المفضل لديك.

طريقة عمل البان كيك (طريقة عمل التحضير البان كيك الأصلي).